Норд – Север

(с отступлениями)

Кафе «Север» (Невский 44) -это мои воспоминания с самого раннего детства. Настолько давние, что я помню его под изначальным названием – «Норд». Переименование произошло в 1951 году, в ходе кампании по борьбе с космополитизмом  и низкопоклонничеством перед Западом. Таким же образом тогда же переименовали в «Север» «пролетарские» папиросы «Норд». А по радио вместо «Передаем информацию» стали говорить «Передаем последние известия».

Тогда же, видимо, возник анекдот: В советских физических журналах в статьях по теоретической физике появилось большое число ссылок на никому не известного ученого Однокамушкина (так переименовали Эйнштейна) .

Дома у нас еще долго называли «Север» старым названием, особенно бабушки.

Я помню походы в «Норд» в раннем детстве. Тогда это была кондитерская в полуподвальном  помещении. Там замечательно пахло, пирожные были очень вкусные, а в задней стене зала был проход, завешенный бархатными портьерами. Через этот проход можно было зайти в крохотное кафе (наверно, не больше четырех столиков) с бархатными же диванами. Пирожные в кафе казались особенно вкусными, и тогда я впервые попробовал взбитые сливки. Потом, в 50-е рядом с кондитерской открыли большое, с двумя залами, кафе с баром. В школьные годы я иногда бывал там с родителями. Очень в кафе были вкусные блинчики с мясом…

Новый этап начался в студенческие годы. Наша компания в основном безвылазно сидела в коммуналке на Большой Московской. Эта улица была для нас чем-то вроде Большого Каретного для компании Высоцкого. Но иногда мы все-таки выползали на улицу, шли, естественно, на Невский (от Б. Московской это недалеко) и заходили в «Север». Денег обычно не было, но на кофе хватало. В «Севере» варили замечательный кофе по-восточному, подавали его в кофейничках, и стоил этот кофе 20 копеек – это было доступно. Мы заходили большой компанией, чтобы рассесться, приходилось сдвигать два стола. Официантки подходили к нам в ожидании большого заказа, и сильно были разочарованы, когда слышали «Восемь (или десять) кофе».  Разочарование было велико, официантки кофейнички просто швыряли на стол, так что кофе едва не выплескивался. А сидели мы с этим кофе долго, как Шарапов в «Месте встречи». В конце концов кофе по-восточному в «Севере» варить перестали, стали подавать какую-то бурду. Конечно, мы не одни такие были, но все-таки и наша «заслуга» в этом изменении ассортимента кафе была.

Когда в кармане оказывались два рубля, можно было пойти в бар. Два рубля стоил коктейль – 100 шампанского и 100 коньяка. Такое бывало нечасто, редко когда оказывалось в сумме по 2 рубля на каждого (скидывались мы всегда у кого сколько было, не считаясь).  Но изредка бывало, и было это замечательно. Курить в зале было нельзя уже тогда, так что на перекур выходили в вестибюль. Там я как-то подрался (зачинщиком был не я), причем был тогда не с компанией, а с девушкой. Кончилось все хорошо – главное, что не взвали милицию.

А потом началась семейная жизнь, и в кафе «Север» мы бывали очень редко. Но связь с «Севером»  не прекратилась. Об этом – в следующий раз.  

 "Север" - кондитерская

 Вход в кафе 

 Зал кафе

Бар кафе