Я уже писал, что, когда ходим гулять, слушаем вдвоем программы "Шейнкин 40". Программы там самые разнообразные, мы начали (я тоже писал об этом) с еженедельного цикла "Тора без цензуры" с раввином Мттлом Гордоном. Весь накопившийся запас передач мы отслушали, так что теперь слушаем раз в неделю.  Но есть и другие интересные передачи, в частности, мы с удовольствием послушали истории, которые рассказывал приглашенный в передачу Львович.

И несколько раз наталкивались на рекламу программ Бориса Берестовского. Вроде интересно, но штука в том, что его программы - это как бы экскурсии по разным местам Израиля, так что их надо смотреть, а не просто слушать. А мы, повторяю, именно слушаем, когда гуляем. Такая у нс сложилась традиция. 

И тут вдруг натолкнулись на явно "говорильную" программу с Борисом Берестовским под названием  "Израиль. Еда по талонам. Эра скромности". И сегодня во время утренней прогулки начали слушать. Передача нам показалась страшно интересной. В ней Берестовский рассказывает про первые годы существования Израиля. И мы узнали много нового для себя. 

Мы знали, конечно, что в Израиле в первые годы после создания страны жили скромно. Но не представляли себе, до какой степени скромно. Не знали, что в Израиле после окончания Войны за независимость в 1949 году была введена карточная система, поскольку в стране просто не хватало еды, сельское хозяйство производило тогда примерно 30% необходимого объема продовольствия, а покупать за границей было особо негде да и не на что. В итоге, по словам Берестовского настоящего голода не было. По карточкам выдавали, конечно, несрвненно больше, чем в блокадном Ленинграде, так что голодных смертей не было. Но люди не доедали. Точно так же недоставало элементарной одежды, мебели и т.д. Фактически это была всеобщая нищета. Но уже в 1953 году благодаря "продовольственной программе" тогдашних израильских правительств карточная система была отменена, израильские киббуцы стали производить достаточно продовольствия. Карточки отменяли постепенно. Интересно, что первым продуктом, который стали продавать свободно, стал болгарский перец, который стали активно выращивать в Израиле. И проблема еды была решена при том, что в те годы Израиль тратил на оборону почти треть бюджета (сейчас - 5%).

Берестовский рассказал, что в стране с картчоной системой распределения еды, естественно, был черный рынок. Но борьба с ним велась лишь частично - правительство (полагаю, что по возможности) следило за тем, чтобы товары, предназначенные для распределения, не попадали на черный рынок - основную часть продуктов за границей (своих-то было 30%) закупало правительство - для распределения по карточкам. Но при этом людям, которые имели возможность сами покупать за границей какую-то еду, конечно, не мешали этим заниматься. Один из ведущих вспомнил, как какой-то знаменитый израильский актер рассказывал ему, что его мать как-то пола на черный рынок и купила там три яйца и кусочек масла. Должна была приехать родственница из-за границы, и ее хотелось достойно встретить. 

При этом страна жила и жила весело. В голодной стране проводились конкурсы едоков - кто больше съест, начали проводиться показы мод - причем подиум был установлен прямо на улице перед большим магазином. Витрины были завешены, чтобы манекенщицы могли переодеваться перед выходом на уличный подиум...  

Хотя и сейчас мы после петербургских магазинов были разочарованы ассортиментом магазинов израильских. Когда мы приехали в Израиль туристами в 92/93, у нас просто глаза разбегались от израильского излбилия. Но к 2007 году ситуация изменилась в пользу Петербурга... 

Но мы не жалуемся. Лишь бы, как говорится, войны не было... Точнее, чтобы текущая закончилась, а новая не начиналась.