Сегодня день рождения моей мамы. И шаббат.

По этому случаю для шаббатнего ужина я приготовлю винегрет. Когда-то винегрет был на столе в любой праздник в каждой, по- моему, советской семье. Мама делала его и в обычные дни. Чаще всего - летом, когда были свежие огурцы и помидоры. И никакой квашеной капусты! 

А в нашей семье винегрет всегда делал я. Так же, как салат оливье. По маминому рецепту. Со свежими помидорами и огурцами, которые со временем стали доступны круглогодично. В Израиле мы как-то забыли про винегрет, и лишь недавно вспомнили, и я снова стал готовить его. 

Так что сегодня вечером будем есть винегрет с рыбными котлетами, пить вино и вспоминать маму. Водка была бы уместнее, но водку в Израиле мы пьем не часто и только зимой. И Женя будет в Канаде вспоминать бабушку. Не знаю, будет ли у нее винегрет. Спрошу, когда будем разговаривать сегодня. 

И еще одно. У меня нет проблем, как писать слово "винегрет". Пишу его на автомате. Со школьнвх лет, когда наша учительница русского языка Александра Яковлевна Пинус заставляла нас вести словарики, в которые записывались 'трудные" слова. Каждый урок русского языка начинался с того, что к доске вызывались пять человек, доску делили на пять частей и каждый вызванный писал под диктовку Александры Яковлевны пять слов. За одну ошибку А.Я. ставила двойку. Она умерла скоропостижно, когда мы были в 6-ом класе. А то бы к концу школы для нас, наверно, вообще не было бы трудных слов. А так - только те, что А.Я. успела нам дать за полтора года.

А на смену ей пришла Марья Владимировна, которая сама писала с ошибками даже простые слова...