Поиск по этому блогу

Постоянные читатели

четверг, октября 28, 2021

 

Кофе и сигареты

(продолжение)

Но кофе пили и вне дома. Про кофе по-восточному в Севере я уже писал. Но это были разовые, нечастые случаи. Это же целая история — зайти, заказать, ждать, когда принесут... Да еще и очередь на входе в Север обычно была. Так что туда можно было пойти разве что компанией, чтобы не скучно было в очереди стоять. В одиночку стоять час ради чашки кофе никто бы не стал.

Но были другие места. Правда, всего два.

В 60-е в Ленинграде появились первые кофемашины "Эспрессо". Первая — в "Кулинарии" Елисеевского на Малой Садовой. Кофе был замечательный, но было там не слишком уютно. Туда заходили именно кофе выпить, не более того. А потом появился "Сайгон". Неизвестно, кто и почему назвал так первым кафетерий "Москва", расположенный на углу Невского и Загородного. Настолько на углу, что вход был прямо с угла. Объясняли это тем, что в ту пору шла вьетнамская война и тогда вроде появилось понятие "горячая точка". Горячей точкой был Сайгон во Вьетнаме. Горячей точкой в Ленинграде (хотя, слава богу, в хорошем смысле) кафетерий Москва. Тогда еще не в ходу было в обиходе слово "культовый". Но, выражаясь сегодняшним языком, Сайгон быстро стал именно культовым местом. Туда приходили все. Я имею в виду, понятно, не всех ленинградцев, а определенную часть молодежи, к в какой-то степени относились и мы. Туда приходили творческие люди, непризнанные гении, которых мы в лучшем случае знали по фамилиям, а то и вовсе не знали. Юра Филатов на днях как раз вспоминал, что не раз видел в Сайгоне Довлатова. Что это был Довлатов он узнал только много лет спустя, когда того начали печатать в России, и появились фотографии. Внешность у Довлатова была приметная, и Юре он запомнился. Теперь из Интернета узнал, что и Бродский там бывал, и Цой с Курехиным (но это уже другое поколение). Я Довлатова в Сайгоне не помню, но я там бывал намного реже, чем Юра. Он-то жил в пяти минутах ходьюбы от Сайгона, а мне с Орбели добираться до Невского было сложно, ппока не появилось метро "Площадь Мужества". Трамвай "девятка" шел ужасно долго, и надо было еще до Политеха добраться, чтобы в нее сесть, а в автобусы до Финлягдского, где было метро, было у нас на Эгельса просто не влезть. Ездил, конечно, но не каждый день. А жил бы, как Юра, на Литейном, наверняка каждый вечер заходил бы в Сайгон...




9 комментариев:

  1. Привет, Володя.
    По поводу общепитовского кофе советских времен мне запомнились две цены: 14 коп и 28 коп. И два объёма (фактически, это был объём воды): маленький (50г) и большой (100г). В обиходе так и говорили: "Мне маленький крепкий" (это 28 коп.), или маленький простой (14 коп.).
    Стандартная шутка: "Мне маленький за 14 коп, но покрепче"

    Кафе "Сайгон" было очень значительным для фрондирующей интеллигенции и важным объектом в городе. В нулевые годы вышла огромная книга "Сумерки Сайгона" - с фотографиями, воспоминаниями. Я её держал в руках.

    https://www.colta.ru/articles/literature/23003-pereizdana-legendarnaya-kniga-sumerki-saygona

    ОтветитьУдалить
  2. Привет, Матвей.
    Огромное спасибо за наводку.
    Я сразу нашел и скачал книгу. Если хочешь, могу тебе отправить (формат pdf).
    Про Сайгон я еще буду писать, пока скажу только, что мне запомнилось не "маленький крепкий", а "маленький двойной". Был еще "тройной", но его кофеварщица Стелла, которую все знали, заваривала только особо приближенным, а мы в этот круг не входили.

    ОтветитьУдалить
  3. "Маленький двойной" - согласен, так тоже говорили.
    Пришли, пожалуйста, книгу. Я не думаю, что буду читать все 800 страниц (или сколько там), но пролистаю с удовольствием.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да там только фотографии посмотреть - уже интересно.
      Сейчас пришлю.

      Удалить
  4. Спасибо, получил.
    Начал смотреть - не оторваться!..)

    ОтветитьУдалить
  5. Да, очень интересно. И немного грустно. Столько всего мимо прошло, а было совсем рядом.

    ОтветитьУдалить
  6. Есть знакомые среди авторов, с некоторыми выпито было немало (совсем не кофе!)
    Аркадий Драгомощенко, Сергей Коровин, Юрий Кокер...

    ОтветитьУдалить
  7. Тогда тебе, конечно, вдвойне интересно...

    ОтветитьУдалить

Начал читать двухтомную книгу бывшего отца Андрея Кураева "Мифология русских войн". Суть книги изложена в авторском предисловии: В...