Поиск по этому блогу

Постоянные читатели

четверг, октября 28, 2021

 

Кофе и сигареты

(продолжение)

Но кофе пили и вне дома. Про кофе по-восточному в Севере я уже писал. Но это были разовые, нечастые случаи. Это же целая история — зайти, заказать, ждать, когда принесут... Да еще и очередь на входе в Север обычно была. Так что туда можно было пойти разве что компанией, чтобы не скучно было в очереди стоять. В одиночку стоять час ради чашки кофе никто бы не стал.

Но были другие места. Правда, всего два.

В 60-е в Ленинграде появились первые кофемашины "Эспрессо". Первая — в "Кулинарии" Елисеевского на Малой Садовой. Кофе был замечательный, но было там не слишком уютно. Туда заходили именно кофе выпить, не более того. А потом появился "Сайгон". Неизвестно, кто и почему назвал так первым кафетерий "Москва", расположенный на углу Невского и Загородного. Настолько на углу, что вход был прямо с угла. Объясняли это тем, что в ту пору шла вьетнамская война и тогда вроде появилось понятие "горячая точка". Горячей точкой был Сайгон во Вьетнаме. Горячей точкой в Ленинграде (хотя, слава богу, в хорошем смысле) кафетерий Москва. Тогда еще не в ходу было в обиходе слово "культовый". Но, выражаясь сегодняшним языком, Сайгон быстро стал именно культовым местом. Туда приходили все. Я имею в виду, понятно, не всех ленинградцев, а определенную часть молодежи, к в какой-то степени относились и мы. Туда приходили творческие люди, непризнанные гении, которых мы в лучшем случае знали по фамилиям, а то и вовсе не знали. Юра Филатов на днях как раз вспоминал, что не раз видел в Сайгоне Довлатова. Что это был Довлатов он узнал только много лет спустя, когда того начали печатать в России, и появились фотографии. Внешность у Довлатова была приметная, и Юре он запомнился. Теперь из Интернета узнал, что и Бродский там бывал, и Цой с Курехиным (но это уже другое поколение). Я Довлатова в Сайгоне не помню, но я там бывал намного реже, чем Юра. Он-то жил в пяти минутах ходьюбы от Сайгона, а мне с Орбели добираться до Невского было сложно, ппока не появилось метро "Площадь Мужества". Трамвай "девятка" шел ужасно долго, и надо было еще до Политеха добраться, чтобы в нее сесть, а в автобусы до Финлягдского, где было метро, было у нас на Эгельса просто не влезть. Ездил, конечно, но не каждый день. А жил бы, как Юра, на Литейном, наверняка каждый вечер заходил бы в Сайгон...




9 комментариев:

  1. Привет, Володя.
    По поводу общепитовского кофе советских времен мне запомнились две цены: 14 коп и 28 коп. И два объёма (фактически, это был объём воды): маленький (50г) и большой (100г). В обиходе так и говорили: "Мне маленький крепкий" (это 28 коп.), или маленький простой (14 коп.).
    Стандартная шутка: "Мне маленький за 14 коп, но покрепче"

    Кафе "Сайгон" было очень значительным для фрондирующей интеллигенции и важным объектом в городе. В нулевые годы вышла огромная книга "Сумерки Сайгона" - с фотографиями, воспоминаниями. Я её держал в руках.

    https://www.colta.ru/articles/literature/23003-pereizdana-legendarnaya-kniga-sumerki-saygona

    ОтветитьУдалить
  2. Привет, Матвей.
    Огромное спасибо за наводку.
    Я сразу нашел и скачал книгу. Если хочешь, могу тебе отправить (формат pdf).
    Про Сайгон я еще буду писать, пока скажу только, что мне запомнилось не "маленький крепкий", а "маленький двойной". Был еще "тройной", но его кофеварщица Стелла, которую все знали, заваривала только особо приближенным, а мы в этот круг не входили.

    ОтветитьУдалить
  3. "Маленький двойной" - согласен, так тоже говорили.
    Пришли, пожалуйста, книгу. Я не думаю, что буду читать все 800 страниц (или сколько там), но пролистаю с удовольствием.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да там только фотографии посмотреть - уже интересно.
      Сейчас пришлю.

      Удалить
  4. Спасибо, получил.
    Начал смотреть - не оторваться!..)

    ОтветитьУдалить
  5. Да, очень интересно. И немного грустно. Столько всего мимо прошло, а было совсем рядом.

    ОтветитьУдалить
  6. Есть знакомые среди авторов, с некоторыми выпито было немало (совсем не кофе!)
    Аркадий Драгомощенко, Сергей Коровин, Юрий Кокер...

    ОтветитьУдалить
  7. Тогда тебе, конечно, вдвойне интересно...

    ОтветитьУдалить

 Решил больше не писать о наших воздушных тревогах. Всего за несколько дней это стало рутиной. Так что теперь напишу, когда воздушные тревог...